Detailed Notes on อาหารช่วยลดคอเลสเตอรอล
Detailed Notes on อาหารช่วยลดคอเลสเตอรอล
Blog Article
ครอบครัว ลูกไม่ยอมกินข้าว ปัญหาเด็กเล็กที่แก้ไขได้ การมีสุขภาพดี ถั่วลิสง มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไรบ้าง ? การมีสุขภาพดี ถั่วพิสตาชิโอ อาหารลดน้ำหนักและบำรุงสุขภาพ สุขภาพ เจ็บหน้าอกข้างขวา กับสาเหตุใกล้ตัวที่ควรใส่ใจ สุขภาพ ยาแก้ร้อนใน ตัวช่วยคู่ใจรักษาแผลในปาก เพิ่มเติม หัวข้อสนนทนาที่เกี่ยวข้อง
แม้เครื่องในสัตว์ เช่น ตับสัตว์ จะมีสารอาหารที่มีประโยชน์อยู่หลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นโปรตีน ธาตุเหล็ก และสังกะสี แต่อาหารกลุ่มนี้ก็ถือเป็นกลุ่มอาหารที่มีปริมาณคอเลสเตอรอลที่ค่อนข้างสูงเช่นกัน ดังนั้น ผู้ที่มีระดับคอเลสเตอรอลสูงควรจะจำกัดปริมาณการรับประทานอาหารชนิดนี้ให้เหมาะสม หรือหากเป็นไปได้ก็ควรปรึกษาแพทย์ผู้รักษาก่อน
ประเด็นที่เกี่ยวข้อง บุคคลที่เกี่ยวข้อง สถานที่ที่เกี่ยวข้อง ประเด็นที่เกี่ยวข้อง
ผลไม้ที่กินได้ทั้งเปลือก เช่น แอปเปิ้ล ฝรั่ง ชมพู่ จัดเป็นผลไม้ที่เหมาะกับการกินเพื่อลดคอเลสเตอรอล เนื่องจากในเปลือกผลไม้เหล่านี้นั้นมีกากใยอาหารสูง น้ำตาลต่ำ ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพให้กับระบบย่อยอาหาร รวมถึงวิตามินที่มีอยู่มากในเปลือกผลไม้เหล่านี้สามารถช่วยลดระดับไขมันในร่างกายได้อย่างดีค่ะ
ระดับแรกของการจัดการการบาดเจ็บและพิษ
หัวใจ // ประสาทและสมอง // การไหลเวียนเลือด
(โดยทั่วไปแล้ว คอเลสเตอรอลจะพบได้ในอาหารที่มาจากสัตว์ ส่วนอาหารที่มาจากพืช อย่างเช่น ผัก ผลไม้ ธัญพืช ถั่ว นมถั่วเหลือง น้ำมันพืช ฯลฯ จะไม่มีคอเลสเตอรอล)
ความผิดปกติของภูมิคุ้มกันและการจัดการ
โดยตัวอย่างอาหารคอเลสเตอรอลสูงที่สามารถรับประทานได้ในปริมาณที่เหมาะสมก็เช่น
ช่วยป้องกันโรคความดันโลหิตสูง ลดระดับไขมัน และคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือด นอกจากนี้ยังช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้อีกด้วย
เครื่องในสัตว์ เช่น ตับ ไต หัวใจ ปอด ม้าม ไส้ตัน ฯลฯ
โดยปกติแล้วผลไม้มีใยอาหารที่ดีต่อการช่วยลดคอเลสเตอรอลอยู่แล้ว แต่หากผลไม้ชนิดนั้นมีน้ำตาลสูงเกินไป ก็ให้โทษแก่ร่างกายด้วยเช่นกัน เช่น ทุเรียน ลำไย เงาะ ดังนั้นควรเลือกทานผลไม้ที่มีรสหวานน้อย ถ้าเลือกทานได้ทั้งเปลือกได้ก็จะยิ่งดี เพราะเป็นการเพิ่มกากใยอาหารให้กับระบบย่อยอาหาร และบางผลไม้ วิตามินอยู่ที่เปลือกบางๆ ข้างนอกมากกว่าเนื้อในผลเสียอีก เช่น แอปเปิ้ล อาหารช่วยลดคอเลสเตอรอล มะเขือเทศ ฝรั่ง สาลี่ ชมพู่ เป็นต้น
แนวทางการกินที่มีงานวิจัยรองรับว่าสามารถช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดได้โดยทั่วไปแล้วจะมีคอเลสเตอรอลต่ำ (เน้นอาหารจำพวกผัก ผลไม้ ข้าวแป้งขัดสีน้อย ถั่ว เมล็ด ธัญพืช น้ำมันพืช นมไขมันต่ำ และเนื้อสัตว์ไขมันต่ำ)
*ในชีวิตจริง เรามักจะกินอาหารบางชนิดมากกว่าปริมาณที่แสดงในตาราง การคำนวณปริมาณคอเลสเตอรอลที่ได้รับจึงจะต้องคูณเพิ่มตามปริมาณที่กินจริงอีกที